鱼肉松。赫哲语音译。又称“鱼毛”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。以渔猎为生的赫哲人在长期实践中，总结出许多保存和食用鱼肉的方法，对脂肪多不宜晒鱼干的鲤、怀头、胖头、草根、青、白、鳇等鱼，通常制成鱼肉松保存备食。其法：先将鱼煮熟，取出骨刺，切成碎块稍凉干，捣碎放入锅中加火炒。火候需适当，火大会有苦味，欠火则不易保存。炒好后放入桦皮篓、木箱或坛罐里，外涂泥或封口保存。夏天炒的，为防风干，将盛装物埋在室内地下。既可作菜，也能当饭吃。有的为增强其美味，还将晾干的稠李子饼、山丁子粒放入其中，是招待客人的上等食品。一般由妇女制作。进入20世纪，粮食逐渐成为赫哲人的主食，制之者渐少。
即“霍卓尔巴尔肯”(2549页)。
清代对额外马甲等之称。用以作为八旗官员的养廉银。史谓文官食火耗、武官食空粮，此为一定时期内约定俗成的陋规，清诸典籍皆以列载于《俸饷优恤》项下。《清会典·八旗都统》载：凡马甲等“皆有额，额外曰随甲，各以
苗族的一支。名称始见于清代。以服装尚青而得名。操苗语之川黔滇方言。主要分布在黔中、黔西、川南、云南等地。居平远(今贵州织金)者又称箐苗。详见“苗族”(1335页)。
汉人对部分瑶族的称谓。自称“瑙格劳”，意为“白人”。因男子都着长略过膝绣红色直条的白色灯笼裤而得名。主要分布在广西南丹和黔南荔波县境。历史上长期受外族莫氏土官的统治，被迫住在贫瘠的山区，至解放前夕，还
壮族民歌体裁。亦称“勒脚欢”。普遍流行于壮族各地。有五言、七言或五七言嵌句，每首多为四句，也有八句、十二句和不定句。五言四句称“欢”，七言四句称“歌”。皆押脚韵与腰韵。如第一句末字取“0”韵，第二句第
?—1752清宗室大臣。字者。字济斋。满族。爱新觉罗氏。郑献亲王济尔哈郎从曾孙，贝子福存第八子。雍正十三年(1735)，封三等镇国将军，任兵部左侍郎。乾隆元年(1736)，改古北口提督。二年，官甘肃巡
①中国北方一些民族的官员或荣誉称号。源于突厥语，意为“自由自在清闲之人”。为突厥、契丹等民族的官员。《旧唐书·突厥传》作达干，《辽史》作达刺干，《辍耕录》作答剌罕。自蒙古成吉思汗起，作为荣举称号，平民
官名。满语音译。“伊都”，意为“值班”;“章京”，“办事员”之意。清代卫宿禁廷的班领。原称“伊都额真”。雍正元年(1723)定，“额真”一称并非臣仆之辈所宜用，于是遂将此时尚在应用的满字“固山额真”、
书名。元虞集撰，门人李本编。50卷。内《在朝稿》20卷，《应制稿》6卷，《归田稿》18卷，《方物稿》6卷。作者为元中期著名文士，历仕7朝，先后任集贤修撰、翰林直学士、国子祭酒、奎章阁侍书学士。生平著述
?—1641清初武官。蒙古正黄旗人。鄂尔沁氏。察合尔部人。天聪八年(1634)，林丹汗败亡后，携百人来归，授一等甲喇章京世职。崇德三年(1638)，随扬威大将军岳讬征明，败明密云县兵。六年(1641)