奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
部落名。又作诺罗部、努牙喇部、耨野勒部、禄耶勒部、努业勒部、努雅勒部、卢业勒部、卢日热部、闹雷部、努烈部、鄂伦部，皆诺雷之转音。满语，“流荡不定”意。其地河水弯曲，河床较浅，水涨时，经常改道，故名。地
亦称“乌吉乌纲”。景颇语音译，意为“拉牛”。旧时云南德宏景颇族地区对因某一纠纷引起的家族与家族、村寨与村寨及至“山官”辖区之间的武装抢牛事件的泛称。汉称“拉事”。大多因人命、杀伤牲畜、盗窃及债务与婚姻
见“洗夫人”(1732页)。
?—1939明初将领。安徽定远人。回族。明大将常遇春妻弟。初隶常遇春帐下，以作战勇敢，累立战功，擢大都督府佥事。洪武四年(1371)，从傅友德、汤和伐蜀，克绵州(今绵阳)，夏主明升(明玉珍之子)降。五
书名。清代西藏地方志书。黄沛翘编绘。8卷。光绪十三年(1887)刊行。卷首载谕旨、碑文及序。卷一为西藏全图、西藏沿边图、西招原图、乍丫地图，每图计里开方，标出方位、里数。其余各卷分别记载西藏源流考、名
唐时西域坚昆部俟利发。贞观二十二年(648)亲率使朝唐，献方物，太宗以其地置坚昆都督府，拜其为都督、左屯卫大将军，隶燕然都护府。
428—451北魏皇太子。字天真。鲜卑拓跋氏。太武帝※拓跋焘长子，为贺夫人所生。太武帝延和元年(432)，立为皇太子，寻父东征北燕和龙(今辽宁辽阳市)，命录尚书事。太延五年(439)，父西征凉州，诏为
?—1672清朝大臣。满洲正黄旗人。富察氏。佐领木科里第三子。初任护军校。天聪六年(1632)，太宗亲征察哈尔，分兵略明大同，至朔州，与参领道喇等击败出城兵。崇德三年(1638)，署护军统领，随贝勒岳
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐四年(1406)二月，女真首领塔剌赤、亦里伴哥等45人来朝，明廷以其居地置卫。命塔剌赤等为指挥同知、卫所镇抚、千百户。卫地初在今黑龙江省呼兰河流域肇东、呼兰及木兰、巴
明天顺至成化时广西土官。壮族。岑氏家族世为土官，其父岑瑛官至都指挥同知，授参政。天顺三年(1459)被封思恩州知府。成化元年(1465)，因与其父岑瑛协助朝廷绥靖地方累有军功，受明宪宗遣使赍敕奖谕。十