奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
清朝将领。又作鄂博实。黑龙江索伦人。乾隆二十年(1755)，以总管率索伦兵从征伊犁，升副都统。二十三年(1758)，驻守库车时，奉命率索伦兵东归，后请命于富德，率所部西行解兆惠军之围。次年，渡叶尔羌河
※烧当羌的一支。东汉永和在三年(138)，众3千余骑攻金城(治允吾，今甘肃永靖县西北)，被汉将马贤击败。失众400余，马千余匹。复西招羌胡，杀掠吏民。次年，又攻汉马贤军，失败，损失1200余人，马、骡
官名。①宋代禁廷置侍卫司。 ②清代宫廷置侍卫处。其制：于上三旗(镶黄、正黄、正白)内，选材武出众者授之，以备随侍、宿卫。顺治(1644—1661)间，设一等侍卫60人(武职三品)、二等150人(四品)
见“捕喝”(1854页)。
辽金时东北部族名。又作敌拉、迭烈、敌剌、迪里、迪烈子、敌烈得(德)、迪烈得(德)、迭烈德、达里底、德哷勒。始见于《辽史》，辽太宗天显五年(930)“敌烈来贡”为最早记载。族属一说属突厥语系民族，源于※
清末民初象棋名手。四川成都人。回族。棋艺精湛，享誉成都棋坛，时无敌手。常在皇城内的大茶铺、双陆居、吟啸楼献艺。棋坛高手张大龙即出其门下。晚年赴成都与全国棋王对奕，连续两天，因年高力竭，失利，呕血而亡。
?—1770清代画家。字天章，一字汉章、天涛，号谷斋，又号菉园、星崖，别号十石居士、太平拙吏、伊祁山人、清在居士。朝鲜族。李氏。汉军正黄旗人。总督李如龙子。官至右通政。少随父至江南，从师王翚，得其传。
满族旧日鼓词曲艺作品。全称“清音子弟书”。八旗子弟创作，故名。内容以明清小说或元明清杂剧、传奇以及北京风土人情为题材。有词有曲。词一般以7字句为主体，分短段与长篇。短段数十句乃至百句;长篇有数回乃至数
?—1786清朝大臣。蒙古正黄旗人。姓伍弥氏。吐鲁番副将军阿喇纳子。雍正二年(1724)，袭三等伯。三年，授公中佐领。九年(1731)，擢散秩大臣。乾隆四年(1739)，授正红旗蒙古副都统。十五年(1
1876—1948清宗室。满洲镶蓝旗人。爱新觉罗氏，内阁总理大臣庆亲王奕劻长子。初封二等镇国将军。光绪二十八年(1902)，以专使赴英参加英皇加冕典礼，并往法、比、美、日等国访问。三十一年(1905)