回族烙花工艺

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• 奶酪

  蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌

• 马安礼

  近代伊斯兰学者、翻译家。字敬斋、号率真子。云南师宗县(今属泸西县)人。回族。生于书香世家，幼年从父就读，勤学好问，聪颖过人。嘉庆十八年(1813)中举。道光三十年(1850)前后，受业于经学大师马复初

• 达珠尔巴勒

  珞巴族迦龙部落方言音译，意为“悬吊鸡蛋”。旧时神判名称之一。流行于西藏自治区珞谕地方。当发生民事纠纷时，各自拿出同等数量的牛，交给村落首领，并到特定的房子举行神判。届时，在房梁上吊一鸡蛋，巫师念咒后，

• 盍什

  傈僳语音译。傈僳族春节。流行于云南怒江、丽江、大理、德宏、楚雄及四川凉山等地，具体时间各地不一，怒江地区一般在每年夏历十二月初五至次年正月初十这段时期内择期举行。节前家家清扫室内外，在门前正中处的院场

• 火真

  1349—1409明朝将领。全名火里火真。蒙古族。初为元朝将领。元末，驻开平(今内蒙古正蓝旗东闪电河北岸)一带。元亡，北徙。洪武十四年(1381)，率将校41人、部众177户投明朝，获厚赐，奉明太祖命

• 玛丽玛莎

  云南维西县剌普地区纳西族的自称。当地纳西族约于200年前由四川木里塔拉(原属今木里藏族自治县，现属盐源县)迁入。该地汉、藏、彝等族称纳西族为摩梭，又同音异写为“摩娑”、“摩沙”、“摩挲”。此为“木里摩

• 八部帅

  北魏初期官名。天兴元年(398)八月，制定京邑，东至代郡，西及善无，南极阴馆，北尽参合，为畿内之田，其外四方四维各置一帅以监之，统称“八部帅”(《资治通鉴》作“八部师”)为武秩。由宗室八姓子孙担任。诸

• 拓跋伏罗

  ?—447北魏宗室。鲜卑拓跋氏。太武帝※拓跋焘子。太平真君三年(442)，封晋王，加车骑大将军。五年，督高平、凉州诸军讨吐谷浑慕利延。军至乐都(今青海乐都县)，间道行抵大母桥，出其不意袭破之，使慕利延

• 正历

  唐代渤海国康王大嵩璘年号。794 (一说795)—809年，凡16年。

• 赵枢赞

  清初甘肃临洮藏族首领。字翼池。※赵师范次子。初事帖括，自以世家旧勋，“徒事章句”，无以承先人之志，遂弃文就武，于康熙五年(1666)中武举。十二年(1673)，随清军南下讨伐吴三桂，命率部从靖逆侯张勇