武官名。为元帅、都元帅或大元帅的副职，参见“元帅”、“都元帅”、“大元帅”。
依照国民党政府于民国二十四年(公元1935年)十一月四日公布的《技术人员任用条例》规定，具有下列资格之一的公务员可任用为委任职技术人员：一、经普通考试各种技术人员考试及格或与普通考试相当的特种技术人员
官署名。北宋太宗太平兴国三年(978)，改供备库为内物料库，掌供给尚食及内外膳羞以米、面、饴、密、豆等食料，设监官二人，以三班使臣及内侍充任。真宗大中祥符七年(1014)，又改麸面库为外物料库，掌供给
官名。清雍正四年，改督学为提督学院，每省一人，掌本省学校政令等。见《清史稿·职官三·提督学政》。
官名。o金朝置，为皇后位下女职。一人，八品，掌饮食汤药洒醴蔬果之事。0明朝国子监属官。洪武十三年(1380)改典膳而置。国子监掌馔厅初置一人，后增至二人。中都国子监、南京国子监均置。于掌馔厅办事， 管
元代怯薜人员番值在宫廷服役时的称谓。因执掌事务不同，各有称号。主弓矢、鹰隼之事者称火儿赤、昔宝赤、怯怜赤;书写圣旨者，称扎里赤;为皇帝主文史者，称必阇赤。亲烹饪以奉上饮食者，称博尔赤;侍上带刀及弓矢者
周朝诸侯王子弟及公卿大夫采邑。《周礼·秋官·方士》：“方士，掌都家”。郑玄注： “都，王子子弟及公卿之采地。家，大夫之采地。大都在畺地，小都在县地，家邑在稍地。不言掌其民数，民不纯属王。”
爵位名。为太平天国后期设置的六爵之一，简称为福。见“六爵”。
官署名。明清光禄寺所属之机构。明洪武八年(1375)置，隶光禄司。三十年改隶光禄寺。设署令一人，丞一人，监事一人，洪熙元年(1425)南京光禄寺亦置，设官略同。掌供宫膳肴核之事。清顺治元年(1644)
一作合的，又称哈的大师。伊斯兰教法官称号。元朝于伊斯兰教徒聚居区设哈的，朝廷设回回哈的司作为管理伊斯兰教徒的机构。武宗至大四年(1311)，罢回回哈的司，命哈的太师只管掌教念经，回回人所有刑名、户籍、